Restaurants
on menjar a Miravet i producte local
Restaurants
La millor oferta gastronòmica de Miravet i els voltants.
L'agrobotiga
Vins, olis, pa i pastissets, cireres i préssecs de Miravet.
Productes
Celler d'oli i vins, forn de pa, cireres i la floració a Miravet.
La Clotxa
El menjar tradiocional de la Ribera d'Ebre.
Cirera de Miravet
Sabies que a Miravet es cultiven més de 300 varietats de cireres?
Miravet produeix el 40% de la cirera de tot Catalunya i és un dels pobles amb més varietats del món.
Tota la comarca de la Ribera d’Ebre és fèrtil i generosa pel que fa a productes agrícoles: préssecs, cireres, ametlles, olis de diferents varietats, vins secs i dolços (d’aperitiu), ametlla i fins i tot, a Miravet comença el conreu de taronja de tot el Llevant peninsular.
On menjar a Miravet
Saboreja la nostra gastronomia amb productes de proximitat
Molí de Xim
El millor restaurant de Miravet
El restaurant Molí de Xim és qui ens ofereix el càtering als nostres allotjaments el Balcó i Palau de Miravet.
Restaurants TOP
Als nostres hostes del Palau i El Balcó de Miravet els recomanem els següents restaurants al voltant de Miravet, per la seva exquisidesa i alta qualitat, tant a nivell gastronòmic com pel servei i tracte personal.
Bars-restaurants a Miravet
A la Plaça de l’Arenal i la Plaça Major del poble trobareu tres bars-restaurant.
Bar Amadeo
636 462 686
Rebost de l'Estel
605 108 029
Bar Mariola
977 407 578
Restaurants a prop de Miravet
Us recomanem alguns dels millors restaurants en un radi de 3 a 12 km.
Benissanet
Rte. Solé
977 407 009
Benissanet
Rte. El Casal
977 407 363
El Pinell de Brai
Rte. Àngel
977 426 235
Benifallet
Rte. Xiringuito
977 462 002
L'agrobotiga
No podeu marxar de Miravet sense apropar-vos a l’agrobotiga. Tenen un bon sortit de productes locals i de proximitat de la comarca i els Terres de l’Ebre.
Visiteu el seu instagram on van promocionant els productes de temporada.
677 524 309
Salvador i Patricia
El forn Vives
La Marta i Mario mantenen el forn de llenya de la família i fan uns pans de massa mare d’espelta i 100% integral exquisits. Els típics pastissets artesans, magdalenes, carquinyolis, muntets, croissants, bastons, coques de recapte, pa de pessic, farinós…
Tastareu el pa i pastissets que ens fa per a l’esmozar dels nostres allotjaments.
Els trobareu a la plaça Major, prop de l’Ajuntament i l’Agrobotiga: 977 407 444.
L'oli Les Àrgoles
La família Martínez produeixen un extraordinari oli extra verge de les varietats Arbequí, Cupatge i Picual a l’almassera que han recuperat de Miravet.
Als nostres allotjaments, El Balcó i Palau de Miravet, l’oli Les Àrgoles està present a l’esmorzar. També a la venda, com als comerços del poble i la seva pròpia botiga.
699 660 750
Josep Maria Martínez
Celler Pedrola
El celler Pedrola elabora el vi d’aperitiu Fantasia Mir i els vins Comanador de Miravet, que oferim als nostres allotjaments, el Balcó i Palau, en una col·laboració mútua i el nostre etiquetatge original. També els vins Camí de Sirga i Poca Vergonya.
Ofereixen visites guiades i tast de vins al mateix celler. Una visita a les vinyes, vorejant l’Ebre, i al celler de la família, on elaboren els vins amb cura del medi ambient; seguit d’un tast per assaborir la seva tipicitat dels seus productes.
650 093 906
Josep Pedrola
Oli prèmium Marian
Marian és un oli extra verge prèmium de categoria superior de la varietat rojal, autòctona i minoritària. D’aroma intens, quasi perfum, matisos al paladar d’ametlla, poma i un punt picant i amarg. És un homenatge a una dona forta i lluitadora de la família i la recuperació a les faldes de la Serra de Cavalls i el castell.
Es pot trobar a les botigues més gourmet del país, al Palau i a l’agrobotiga de Miravet.
620 352 938
Tomàs Canals
Una fruita que enamora
Delícia per al paladar
LA CIRERA
La temporada de la cirera va de l’abril al juny i els préssecs de juny a setembre.
A Miravet es conreuen prop de 314 varietats i es celebra la Festa de la Cirera el tercer diumenge de juny amb una mostra pomològica, cocs de cirera, festeta i un dinar popular a la plaça de l’Arenal.
El mateix dia es fa la Fira dels Canterers on els diferents tallers exposen els seus treballs més distingits.
* Els tiquets del dinar popular es reserven a l’Ajuntament: 977 407 134.
Venda directa de cireres a Miravet:
Toni i Anna (a l’entrada del poble): 690083660
Cirera de Miravet Sònia: 646006070
Venda online de cireres de Miravet i Tivissa. CERIMA Cherries:
La floració a Miravet
i la Ribera d'Ebre
El mes de març Miravet i tota la Ribera d’Ebre es vesteix de color amb la floració dels presseguers, pruneres, albercoquers i cirerers.
Tots els camps es vesteixen de rosa i blanc oferint un espectacle que ningú es pot perdre. El bosc de ribera brota i el contrast entre el verd dels boscos amb els arbres fruiters en flor és encisador.
És un bon moment per visitar la comarca i concertar alguna de les visites guiades que s’ofereixen, com la Visita Miravet en Flor.
691 561 868
Visites guiades pels camps en flor
La clotxa de la Ribera
el menjar de pagès
La clotxa és el plat més típic de la comarca de la Ribera d’Ebre. Està formada per mig pa de pagès sense la molla i farcit amb tomàquet, all, ceba i sardina, tot rostit i amb oli d’oliva extra verge d’arbequina, acompanyat d’un bon vi d’aquesta terra.
A principis de novembre es celebren les jornades de la clotxa als restaurants de la Ribera d’Ebre, fins el pont de desembre.
La podeu tastat al Palau i al Molí de Xim com a plat de temporada.
Per a la seva preparació cal tallar en dos un pa de ½ quilo i treure-li la molla. S’escaliva la ceba, l’all i el tomàquet i es posa l’arengada a la brasa.
El mig pa buit ens serveix de recipient on hi posarem el diferents ingredients cuits amb l’arengada; l’amaniment el farem amb un bon raig d’oli d’oliva de la Ribera d’Ebre, que impregni bé tot el pa, el que taparem amb la molla.
El plat ja està preparat per a menjar. Bon profit.
Ingredients per a 2 persones:
– 1 pan de pagès de ½ kg
– 2 arengades
– 2 cebes
– 4 tomàquets
– 2 cabeces d’all
– oli de la Ribera d’Ebre
Els famosos pastissets
tradició islàmica
El pastisset, empanat de cabell d’àngel, és un altre producte identificatiu i insigne del nostre territori. Els de Tortosa, Rasquera i Benifallet són prou coneguts, però a tots el pobles es poden trobar fins i tot de xocolata.
Els millors, per aclamació popular, són els de Ca Musol de Benissanet, però li van derrere els del Forn Vives de Miravet.
Molt típics són també els ametllats o casquetes.
Encara hi ha qui se’n recorda que al S. XI, essent Tortosa ciutat mora, governava un gran sultan de molt alt llinatge, la fal·lera pels dolços del qual per tothom era coneguda.
Com que les postres que guarnien sa taula no el satisfeien, convocà tots el pastissers del seu regne i un cop reunits va prometre la magnífica recompensa de desposar-li amb la seva filla a aquell qui fes un pastís digne de sa majestat.
I vet aquí que un bon dia, amb cabell d’àngel, licors, mel… donant-li forma de mitjà lluna i glassat d’estels, un dels artessans elaborà un pastís com no se n’havia vist mai cap més bó.
Des d’aquell moment el pastisset es va estendre a viva veu convertint-se en el rei dels pastissos de les Terres de l’Ebre.